La chasse arrive le 25 septembre !
Menu: crumble à la courge, potimarron et parmesan **** Selle de chevreuil, sauce aux groseilles et baies de genièvre, spätzlis maison, choux rouges, purée de céleri et épine-vinette (en un ou deux services) **** Mousse marrons à l’Amaretto, croquants d’amandes grillées