Le Comptoir Canaille

Author Archives: adminAF

la chasse arrive le 2 octobre !

Posted on

Menu Chasse

Crumble à la courge et potimarron, petites noisettes et parmesan

****

Selle de chevreuil,

sauce aux groseilles et baies de genièvre,

spätzlis, choux rouges, purée de céleri et épine-vinette

(en un ou deux services)

****

Mousse marrons à l’Amaretto, chantilly meringuée

 

 

Menu avec un seul service: 69.-

Menu avec deux services: 75.-

Plat seul en un service: 49.-

Plat seul en deux services: 55.-

(hors promotions Fourchette, AG, etc…)