La carte des mets

Tous nos plats sont préparés «maison». Toutes nos viandes et nos poissons sont d’origine Suisse ou Française.

TVA 7,7 % incluse

Pot-au-feu de boeuf à la fleur de sel, os à moelle et légumes d’antan

34.-
Atriaux et saucisse à rôtir, pommes purée

32.-
Entrecôte de boeuf parisienne, beurre persillé et pommes de terre rissolées

39.-
Filet de loup poêlé à la fleur de sel, beurre blanc à l’échalote, petits légumes d’antan

39.-
Parmentier de cuisses de canard, purée de patates douces

38.-