Le Comptoir Canaille

Archives: décembre 2018

Café Aracari du Costa Rica

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Nous soutenons et achetons notre café à un petit producteur du Costa-Rica: Aracari.

Ce producteur vit la majeure partie de l’année au Costa Rica où il cultive 5 hectares de café. Il en supervise la culture, la cueillette, les opérations de dépulpage-lavage-séchage dans son micro-usine. Il exporte vers la Suisse où il fait torréfier et commercialise son arabica. Résultat: une traçabilité de 100 % et aucun intermédiaire…

Venez le déguster, il est délicieux…